Yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden birisi olan kayısı, yavaş yavaş tezgâhlarda görülüyor. Vatandaşların bilhassa Haziran ve Temmuz ayında daha fazla tüketmeleri beklenen dönemin birinci kayısıları 50 TL’den alıcı bulmaya başladı. İlerleyen periyotlarda vatandaşların ilgisinin artacağını söyleyen manav Emre Deveci, şu an yalnızca tadım yapmak isteyen ve gebelerin ilgilerinin ağır olduğunu belirtti.
“Kayısı fiyatlarında önemli manada düşüşler beklemiyoruz”
Dönemin birinci kayısılarının Eskişehir’de birinci kere tezgâhlara indiğini tabir eden Deveci, bu lezzetli eserin Mersin’in Mut ilçesinden geldiğini lisana getirdi. Deveci, “Kayısı dönemini artık açmış bulunmaktayız. Kilogram fiyatı şu an 45-50 TL ortasında değişiyor. İlerleyen dönemlerde üretim artışıyla birlikte fiyatlar biraz düşebilir, lakin kayısı fiyatlarında önemli manada düşüşler beklemiyoruz. Sonuçta meyvecilik kaliteli bir iştir. Şayet kaliteli eserler getirmeye devam edersek fiyatlarda büyük bir oynama gözlemleyemeyebiliriz.
Vatandaşlarımız da bütçelerine nazaran ilgi göstermeye başlarlar kesinlikle. Ayrıyeten tezgâhımızın da varlıklı gözükmesi gerekiyor. Bu yüzden dönemin birinci kayısılarıyla tezgâhımızı renklendirdik. Sonraki aylarda kayısı üretimine bağlı olarak Alanya, Bursa ve İnegöl üzere yerlerden kayısı getirmeye başlayacağız. Bilhassa şekerpare kayısısının devri geldiğinde İnegöl’den buraya önemli bir kayısı gelişi olur. Bugünden itibaren eylül ve ekim aylarına kadar Eskişehir’de kayısılar tezgâhtaki yerlerini almaya devam edecekler” dedi.
Bir yanıt bırakın